Acerca de mí

Hace más de un par de décadas que nos mudamos con mi marido al norte de los Estados Unidos. Nos adaptamos al idioma, las costumbres y el clima. Sin embargo, las raíces latinas se reflejaron en mí través de la cocina y dió lugar a un menú que buscaba adaptarse, ser práctico y sano a la vez.

Aquí iniciamos nuestra familia y aquí comenzó mi jornada de aprendizaje para dar cabida a lo que me apasiona: una nueva mirada a la salud.

Graduada del Institue of Integrative Nutrition como Health Coach, tambièn he tomado clases de cocina que ofrece Forks Over Knives (cocina a base de plantas), clases de Nutrición Ayuvedica, Yoga y Meditación.

Espero les gusten mis propuestas para cambiar hábitos, comer mejor y vivir mucho!